今日のお昼ご飯。

自分で漬けたヨーグルトのお漬物と、卵焼きです。

我ながらおいしかったです！

ヨーグルトのお漬物は、大きめのタッパーに無糖のヨーグルト２パックを入れて、お塩適宜入れ、スプーンでかき回し、食べる大きさに切った野菜を漬け込むと、３日から１週間で食べられます。

ヨーグルトを付けたまま食べてもよし、洗って食べてもよし。

白菜は、お鍋美入れる大きさに切って入れて、洗って絞ってみじん切りにして、鰹節とお醤油入れてかき混ぜました。

おいしいよ！お試しあれ！