どろまかし日和。
今日は寒かった。凹の散歩で凍えそう。
どろまかしを作ろう!!!
どろまかしとは、おばあちゃんの秘伝料理。
塩を多めに入れて、さつまいもを煮る。お湯を捨てて、すりこぎで芋をつぶす。お水を加えて半透明まで煮る。
はい、出来上がり\(^o^)/。
美味しいよ~~~。
身体があったまるよ~~~~。
おいも1本分。
お椀に3杯食べてしまった。
ところでですね、はふはふ、食べているうちに
「そういえば、こんなにアツアツのどろまかしを食べたことなかったな~~~。おばあちゃんのどろまかしは、少しさめていたな~~~」
と思いだしました。
「アツアツのどろまかしを食べれるなんて、大人になったってことだよね~~~。うふふ」
などと思いながら、、、。
二杯目、三杯目、、、。
二杯目を食べているときに、鼻水がたら~~っ。
これはよほど身体が冷えていたんだな~~~。と思いました。
三杯目を食べ終わり。。。
身体の異変に気付きました。
上あごが火傷しているのです。
舌で触ると、水ぶくれができています。
舌も少し火傷しています。
恐るべし、どろまかし。
おばあちゃんは、少し冷ましてから、食べさせてくれていたのですね~~~。
少し冷ましてからでも、鼻水が出るぐらい、効果抜群なんですね~~~。
皆様方、どろまかしは、風邪の万能薬ですが、アツアツに注意くださいね。
おばあちゃんの知恵はスゴイですよね。
チョット感動です。