2018-04-25 出汁を引く生活。 日記 #練習用 大阪のおばさんから頂いた、出汁パック。 出汁をひくといっても、簡単簡単。 煮だして、5分。 あごいりだしの出来上がり。 鍋が一つしかないので、保存容器に出汁を入れて。 あらめを炒り煮しました。明日の分もとっておきます。 白菜と、ジャガイモがあったので、薄味で炊きました。 今日は、お雑煮にしました。 出汁をひく生活は、冷蔵庫の大掃除にもなりますね~~(笑) とてもおいしい、出汁です。 身体に優しい、そんなお味。 明日は、何を作ろうかな?