2012-05-20 解決策!!! 日記 #練習用 今度の土曜日、晴れていたら、仕事が終わってから、またチャリで朝日屋さんにスジ肉買いに行く。 冷蔵庫で保存する。 日曜日、水から煮こぼしする。 ショウガいれて、2時間煮込む。 今度は、自分のキッチンで作業して、パソコンしたり、 お掃除したりしながら、のんびりと煮込む。 いったん冷凍する。 また、暇なときに、カレー作る。 お友達が来たときのための、スジ肉も、もう煮込んだものを冷凍保存しておく。 気分すっきり\(^o^)/。 来週が楽しみだ!!