2012-05-20 失敗した！！！ 日記 #食べ物 練習にスジ肉のカレーを作ってみた。 失敗した。 スジ肉の下ゆでで、間違えたようだ。 昨夜から、沸騰したお湯に、解凍したスジ肉を入れるんだったか？ 凍ったままのスジ肉を、水から煮込むのだったのか迷い。 調べもせず、水に凍ったスジ肉を入れて炊いたのが失敗だった、 後で調べたら、沸騰したお湯に、解凍したスジ肉を入れるで、正解だった、、、。 私の三時間を。かえせ～～～！！！！！
